巨匠好：
接待来到具有古邑神韵之称的闽清旅游，我是今天的导游员小陈，下面我简要的说一下闽清的概况
闽清简称梅。位于福建省中部，福州市西北部，闽江下流，距省会福州50千米。东邻闽侯县，西毗尤溪县，南接永泰县，北与古田县交壤。
在唐贞元元年（公元785年）拆侯官县西乡十里设梅溪场，旋升为县，后更名梅清县。五代后梁乾化元年（911年）以梅溪与闽江汇合，江水浊溪水清，更名闽清县。历属福州、长乐府、东都、福州、福安府、福州路、福州府、闽海道。
闽清历史悠长，人文荟萃。自五代后梁乾化元年（公元911年）置县至今，涌现出宋代八闽第一位状元许将，并称“梅溪二陈师长教师”的理学家陈祥道、音乐家陈旸两兄弟，集诗人、书画家、道教南宗五祖于一身的白玉蟾，近代爱国侨领黄乃裳，今世闻名肝胆专家、中科院院士、国家最高科学手艺奖得主吴孟超级名人志士。
闽清山青水秀，物产丰饶，是全省重点林业县和南方杂果基地，盛产橄榄、李果、柑桔、蜜柚和无核柿“五年夜名果”。有全国单幢面积最年夜的古平易近居“宏琳厝”、“世界罕有、中华之最”的黄楮林生态自然呵护区、“八闽岳祖”白岩山及黄楮林、年夜明谷温泉等人文、自然景不美观，形成了独具特色的“名山·碧水·温泉·古平易近居”黄金旅游线路。闽清县是福建省重点侨乡之一，有20多万侨胞旅居马来西亚、印尼、新加坡等20多个国家和地域。
闻名的闽清三宝：“糟菜、橄榄、瓷砖”其中糟菜相当于闽南一带的梅菜，但建造手法和材料是纷歧样的，糟菜为家传工艺建造,
它采用地产芥菜，经晒成七成干，配以糯米酒糟、食盐，按传统工艺经发酵、陈放在酒坛中腌制而成，具有醇喷香扑鼻，望梅生津的功能。其味甘酸喷香醇，有去腥腻、增食欲、开胃清津之功能。明朝郑和下西洋时，曾将闽清糟菜随船带往海外，随后即源源不竭地出口东南亚列国。
闽清糟菜色喷香味俱全。相传为白岩山猴所创，后经人们的不竭改良，建造工艺日臻完整，为闽清所独有。“上排煮糟菜”这道泛泛苍生餐桌上的菜肴，令胡耀邦、李鹏等党和国家率领人赞一直口，来到闽清没吃过糟菜就不算来过闽清，巨匠可以品尝一下。
而闽清闻名的旅游景点之——白云山，是闽清县白樟镇境内的一座历史名山，有“第一森林”美称。方圆数百里，山林强大，奇花异草丛生，山泉涧流清亮，飞禽走兽生息时代，为自然的生态森林之胜地，游人漫游其中，真有乐而忘归之感。
山上有块由宋理宗皇帝赵昀御笔亲书的巨型石碑“白云山”三个字，崇山峻岭中，在1000多年前能获得皇帝御书，可想而知那时这里的盛况。石碑高4．3米、宽1．3米、厚0．40米，由墨色海石雕磨成，重数吨。高山森林的方圆百里中，根柢没有这样的石山可开采，如斯巨年夜的孤石，从何而来？又是若何把它运抵至此，至今仍是个谜。宋朝理宗皇帝又若何能为这个离京城数千里的白云山题书？据史料记实，原本在这座山林中有一座规模不小的“白云寺”，喷香火鼎盛，该寺院是由三进叠连的多座建筑群组成，史称“第一森林”。是那时闽清最年夜的禅林，寺内祀有柯丞相、葛知府，肖知县像，这三位分歧职守的官员晚年均隐居白云寺，并为寺宇的培植、置业、买田山，修桥铺路作出主要进献，后僧众为敬仰他们的功勋，以祀像供之，永受后人喷香拜。南宋淳祐六年（1246年）以进士身世的枢密院参政知事，后也隐居于白云寺的陈子华（福州人）将白云寺的盛况上奏朝廷，获得理宗赵昀皇帝的赞赏，即于同年八月御书“白云山”三字赐之。寺院僧众欣喜，遂请工匠刻之，上方刻“皇帝御书”四字及双龙戏珠图案，右下方刻有四角印章，碑石周边刻有朵云缭绕之花纹，工艺邃密，字体肃静严重朴厚。同时雕长2．4米、宽1．8米、厚0．45米，重约五吨的年夜石龟，将该御书碑竖插在龟背上，安设于寺前，供游人企盼，迄今已有750年历史。御书碑弥足珍贵，是历史的见证。
山上的天外来水凤凰湖。座落于白云山顶，方圆1里，碧波泛动的盈湖之水，全由山顶湖底冒出，在这独耸的白云山上，甚为奇异。相传是常在闽江兴风作浪的白龙，被仙人张圣君镇在此地挣扎吐沫而成。湖边有年夜片池沼地，池沼地本处低洼，此处却位于高山之巅，甚为奇绝。湖畔草坡常绿，树木参差，风光宜人。今朝正在开发培植度假区。
清幽仙境凤凰峡谷。凤凰湖水流向南坡，为长坑溪。沿溪两岸古木参天，藤蔓遍地，日影斑驳，鸟语啁啾。溪底怪石嶙峋，苔痕斑斑，清流淙淙，盘曲跌荡放诞，一道道叠瀑，一处处清潭，棘胸蛙、涧蟹、小鱼安闲徜徉。十里峡谷、十里仙风。相传宋代名道张圣君常涉此修身悟道。
千年寺院白云寺，处于南半坡白云村，在凤凰峡谷的下端。始建于宋景佑六年（1036年），后屡毁屡修，于1985年9月白云寺列为县重点文物呵护单元，1998年为落实宗教政策，作为开发白云旅游区重点项目之一，经由五年时刻进行周全修复，重塑宝殿金身重建开光，规模宏壮，喷香火兴旺，朝拜者络绎一直。寺前立一刻有“白云山”三字的御碑，为南宋理宗赵昀于淳祐年间所书。寺四周古木参天，小径清幽，古松、古榕、古枫比肩而立，景色甚异。四周有不美观音圣水、棋盘石、武状元厝、陈祥道墓、风动石等景不美观。
北坡年夜雄溪、磊溪、石潭溪三条溪流均发源于白云山顶凤凰湖，向北注入水口水库，呈并行枚举，中心相隔各为3-5公里。三流各成峡谷，各呈画廊，景不美观各异，天色统一，都属于白云林海规模，与白云山顶凤凰湖、南坡凤凰峡谷、白云寺组成一个统一整体。
年夜雄溪为三条溪流最西，其峡谷中瀑布多、规模年夜。有闻名的百丈漈瀑布、阿公潭瀑布、玻璃瀑布。百丈漈瀑布落差百余米，飞瀑上为直流，下化为雾花。迷朦超脱、若梦若幻；阿公潭瀑布水流集中，从笔直的峭壁直下三四十米，涌雪挟雷，气焰浩荡；玻璃瀑布为连片平均下泻的瀑布，其上方有深藏瀑布之后，专为女子洗澡的媳妇潭。此外，景区中还有形象活跃的卧佳丽、楼坪底、石室、鲤鱼上濑、独角仙等景点。
闽清还有些景点如台山公园、宏琳厝、六叶祠、丰达农场….其中宏林厝全国最年夜古平易近居，有部影片《祖屋》就是宏林厝的黄氏儿女投资拍摄的。而六叶祠是我省最年夜的祠堂六叶祠，我们午餐后到位于闽清上莲乡山头村的丰达农场生态农业年夜不美观园参不美观并体验瓜果蔬菜的采摘，亦可满载而归。
此外闽清的美食小吃有多宝鱼、酸菜炒笋、糟菜炒粉干、糟鸭、五喷香卷、土鸡汤、扣豆腐、白刀鱼、羊肉煲、生炊海蛎、蟹肉泥、醉鸡、喷香糟排骨、承平燕、蛋燕、荔枝肉、等，真是一口吻也说不完。
而小吃数清代古平易近居荟萃的闽清坂东镇，新冒出好吃价廉的处所风味小吃———糍粑最佳，它被全国最年夜古平易近居宏琳厝的宏琳古宴列为珍贵美食，受到旅客接待。
糍粑，是当地人用当地优质糯米经水泡后，放进饭甑蒸熟后倒进石臼，一人用木杵舂，一人翻动，一下一下，直舂到米饭粘稠如泥状，挑起不竭为止，平易近间俗称“打糍”。然后装进盆里，加喷香油点润，用手搓成块，搓成丸，放进装有炒熟磨细的芝麻、花生、豆、糖的碗中滚过沾满后即可食用。味道清喷香，甜润可口，舒气和胃，多吃不腻。考究的服法是将糍粑搓成丸子，和肉片、菜梗、喷香菇、墨鱼、年夜蒜、辣椒等一路拌炒，喷香辣可口，是餐桌上的一道佳肴。
畴前，闽清乡下家家户户都备有木杵、石臼等打糍粑的工具，逢年过节，每家城市打糍粑。这时，孩子们笑脸可掬围看年夜人们打糍粑，直看到年夜人把打好的糍粑放在盆里，搓成丸子，喷香喷喷的金黄透亮的糍粑真馋人，恨不得马上吃到口。吃糍粑真得费一番功夫，糍粑又粘又稠，没法掰开吃，偏偏乡下人喜欢年夜块吃肉，年夜口喝酒，自然也喜欢把糍粑丸子搓成巨型，吃起来才有味道，这苦了文质彬彬的城里人，面临这巨型糍粑丸子，真是又想吃又怕粘，更怕吃相不美观被人笑。不外厨师想到了这点，把传统的糍粑硕丸细化，做成苹果巨细的小丸，但仍是能掰开吃，仍不失踪原本特色。不外，要想品出吃粘糍粑味，最好是试试吃年夜糍粑丸，佐以年夜块猪肉，年夜碗的烧酒，体验农家糊口，别有情趣。我在每年年夜岁首一早上，我怙恃都要求我起码吃一块糍粑，因为糍粑在这边的方言就是“喜”“事”固有一年开首吃了糍粑，世道好的意思。
像春卷、光饼、冰糖葫芦、鼎边糊、葱肉饼、鱼丸、芋泥、红糖年糕（方言叫糖糕）等都是很甘旨的小吃。…..
好了，前面就是我们的目的地白云山，此刻是8点零五分，巨匠对一下时刻，待会我们11点在车上集中，记住我们的车是闽D12345，巨匠关好车窗，带好自己的随身物品随我下车。
